1.5 本のReview･感想
「味付けのサシスセソ」の科学料理の味付けに関する情報を科学的に分析した本。 熱、塩分や酢分による蛋白質の凝固過程や、糖の役割、浸透圧、温度ごとに異なる性質、揚げ物における水分と油分の配置転換など、ひたすらストイックに淡々と書き続ける。 前書…
■要約 ハーバードビジネススクールの、卒業生を送る最後の授業で、各クラスの教授たちが送ったメッセージ集。授業で話された内容をそのまま文章に起こしたもの。 もちろん全ての教授がこのような人達ではないと思うのだけど、流石ハーバードという印象。世界…
新入社員が入ってきましたね。 後輩が入ってくると、改めて、自分が今の彼らの立場にいた時と比べて、どれほど成長できたのだろうか、などと考えてしまいますが、皆さん如何でしょう。若者はなぜ3年で辞めるのか? 年功序列が奪う日本の未来 城繁幸 光文社新…
This is a test entry to katoeru.com via ScribeFire ご存知の通りFirefoxのブラウザからBlogに直接エントリできるツール。 リッチテキストも編集できるので、こんなことも、こんなことも。
精神的に未熟なまま成人した偶像がカリスマ化した時の狂気。昔の記憶が中心になって、謎が明らかにされながらストーリーが展開する。沢山の伏線が錯綜するミステリー漫画。面白い。終わってほしくない。が、そう思う反面、長くひっぱりすぎている点には食傷…
押井守の小説。2000年の本。懐かしい。ハードなSFモノの小説。戦闘体感ゲーム"Avalon"。プレイヤーは資格や聴覚を経由せず、直接意識をプログラムに接続し、任意に選択された戦場での戦闘を体感する。とか。ただのゲームなのだけど、プロプレイヤーとして生…
セント・メリーのリボン 稲見 一良 新潮文庫失踪した猟犬捜しを専門とする探偵と、ハードボイルドな贈り物の話。 なかなか。 盲導犬の話は鉄板です。セント・メリーのリボン稲見 一良 光文社 2006-03-14売り上げランキング : 51591おすすめ平均 渋い・・・男…
超できる後輩が紹介していたので思わす購入。ふむ。面白いなぁ。一言で言えば、超落ちこぼれの投資銀行員の奮闘を通じて、バイサイドのM&Aプロセスを追体験させてくれる小説系業界本。軽妙な語り口で、1時間くらいで読める。後輩の評価を見るに、それなりに…
すべては、消費者のために。 P&Gマーケティングで学んだこと。すべては、消費者のために。―P&Gのマーケティングで学んだこと。和田 浩子 トランスワールドジャパン 2006-07売り上げランキング : 19512Amazonで詳しく見る by G-ToolsP&Gで、日本人初のvice pr…
今日からあなたもビタミン革命 マイケルジャクソン今日からあなたもビタミン革命―大ブームの栄養サプリマイケル ジャンソン Michael Janson 大沢 博 オフィス今村 1999-04売り上げランキング : 316135Amazonで詳しく見る by G-Toolsっていう"?"な感じのタイ…
イノベーション・マネジメント入門―マネジメント・テキスト一橋大学イノベーション研究センター 日本経済新聞社 2001-12売り上げランキング : 78206Amazonで詳しく見る by G-Tools第1章 イノベーション・マネジメントとは 1 イノベーションとは何か Shumpete…
20世紀の資本主義経済に大きな影響を与えた20人の学者の業績+人物像を、各学者に近い専門家がReviewしたもの。面白かった!300ページ以上あるので、辞書的に使えば良かったのだけど、とりあえず読む価値がありました。知らない学者さんで、優れた業績を残して…
鉄道員 ぽっぽや 朝田次郎心温まる奇跡の話を集めた珠玉の短編集、とでもいいましょうか。 直木賞も受賞した朝田次郎の短編集です。 映画化されたぽっぽやも掲載されています。全体を通じて何度も泣かされたし、結構よかったのではないでしょうか。 ただ、若…
郵政民営化―「小さな政府」への試金石竹中 平蔵 PHP研究所 2005-02売り上げランキング : 108047Amazonで詳しく見る by G-Tools遅まきながら。郵政民営化を肯定する主張がよく分かった。文章もとても平易で読みやすかった。 あんなにComplicatedなことをこん…
失敗の本質 戸部良一 他 中公文庫遅まきながらUP。第二次世界大戦における日本軍の失敗を学際的に研究した傑作として、あまりにも有名。ノモンハン事件、ミッドウェー海戦、ガダルカナル作戦、インパール作戦、レイテ海戦、沖縄戦の6つの戦局を取り上げ、そ…
名著。堀紘一が職業人生の中で学んできたリーダーシップのまとめ。リーダーシップに関しての彼の哲学が詰まっている。リーダーとして、責任を果たすために行わなければいけないと彼が信じている内容が網羅的に記されているという印象。すごいね。よくこんな…
How to stay stuck in the wrong career 計画しても第2のキャリアは成功しない Herminia Ibarra Diamond Harvard Business Review May 2003.■ 要約 キャリア転換(独立、専門分野の転換、営利企業→NPO、就業→学究生活etcを含む。同じ分野で新しい職務に横滑り…
タリーズコーヒージャパンを作った松田公太の会社設立自伝． めっちゃアツい本だったぜ. 三和銀行を辞め,何もないところから0スタート. 借金7千万円というリスクをテイクして,夢をかなえようと試みた． 経営･組織･精神上の困難を克服してコーヒーチェーンを…
役に立つ性格学 白石浩一 教養文庫本の名前の通り．学問としての性格分析を､実際に活用できる形にしてある本．前半ではユングの性格分類方法を採り上げている．思考の根本機能を 思考 │ 感覚┼直観 │ 感情 の4つに類型化し､どの機能が主要なものであり､また､…
ユダヤ人大富豪の教え 本田健 大和書房この本は金持ち父さん同様，どのようにして経済的自由を達成するかに関するものだった．筆者が若いころ渡米しそこで偶然出会ったユダヤ人富豪からのアドバイスを，対話形式で紹介したものとなっている．金持ち父さんの…
ネットワーク内の関係性と，その効果･含意について社会学からのアプローチをまとめて紹介している本．グラノヴェッターによるThe strength of weak tiesにも言及し，普段は密接なつながりがないが，貴重な情報源となる議論にも言及している．今の所までの研…
負け犬の遠吠え 酒井順子 講談社30代,子供なし,結婚歴なしの女性を,著者自身も含めて"負け犬"とラベリング． その上で"負け犬"と"勝ち犬"の対比や "負け犬"が発生する理由,特徴,対処策を綴る.トレンドとしての女性の社会進出やそれに伴う女性の価値観の変化…
結婚の条件 朝日新聞社 メモ結婚の条件 小倉千加子 朝日新聞社確か大学の先輩にあたる方だったか? 以下読書メモ一覧。 step backして読んだ箇所もあったが 納得させられたデータなども多々あり。うーむ。結婚の条件小倉 千加子 朝日新聞社 2003-11-14売り上…
成功者の告白 5年鑑の企業ノウハウを3時間で学べる物語 神田昌典 講談社来年同じ会社に来る友人から薦められて読んだ本。 ふんふん成る程〜と感心しながら読んだ。神田昌典はエモーショナルマーケティングの分野でカリスマ的な人気者、ということだが、 スタ…
加藤周一 岩波現代文庫大好きな作家でもあり、タイトルにも興味を覚えたので読むことにした。加藤さんは都立中央図書館の館長をなさっていたこともあり、読む前から大いに楽しみにしていたが、やはり期待に応える本であった。 よく言われる眼球の動かし方と…
池田謙一 小林哲郎 重枡江里 2004 ネットワークを織りなす消費者 Japan Marketing Journal 要約+コメント 対人コミュニケーションから消費行動への影響過程についての分析は、重要性が高いにも拘らず従来の市場調査では測定しにくかった。しかし、インターネ…
卒業前までの読書メモ 少なくともskim through する感じで。 一度読んだものについては主張構造の確認。 予定の本を含めて公開するのは少し恥ずかしいけれど、 成長を優先してUP。お勧めの本があれば、コメントでもメールでも、是非紹介して下さい。文 池田…
藤田田の頭の中 藤田田-言わずと知れた日本マクドナルドをゼロから作り上げた人。 社員には熱烈な支持を受けていたそうです。略歴: 1926年大阪生まれ。旧制大阪府立北野中学、旧制松江高校を経て、1951年東大法学部卒業。 高校時代はＧＨＱで通訳。ユダヤ式…
実践経営哲学PHP文庫 松下電器を創業し、たった一代で世界的企業へと成長させた松下幸之助。 彼は経営哲学の重要性を説くことが多かったそうです。 60余年の事業経験から紡がれた彼の哲学が この本で語られています。説かれている内容自体は、 共存共栄を図…
勝兵先勝而後求戰、敗兵先戰而後求勝 とある。勝利の軍は(開戦前に)まず勝利を得て(確信するに十分な準備を練って)、 それから戦争しようとするが、 敗軍はまず戦争を初めてから、その後で勝利を求めようとする。うまいこと指摘するなぁ。新訂 孫子金谷 治 …
