讃岐うどん巡りをする時に外せないお店たち2007/06/18 21:21 神戸に住んでいた時は、讃岐うどんを食べるためによく車で四国に繰り出したものだった。もう随分と昔のことで懐かしい。同期を5人くらい集めて狭い車に乗り込んで、朝8時くらいには出発。人数がこ…

勝新太郎の座頭市と用心棒を観た。 「座頭市」は勝新太郎、「用心棒」は三船敏郎というスター共演。 ストーリーとしても引き込まれるものがあったが、座頭市と用心棒が対決せざるを得ない状況の時の、二人の凄味のある演技は手に汗握る緊張感がある。 座頭市…

麻布十番にある蕎麦屋兼居酒屋。暖簾をくぐるとすぐに下りの階段があるんだけど、階段をおりた広めの踊場にもテーブルが出されていて、待合室かとも思ったが、そこでも食べられるようだ。店内は地下階なのに天井が高く、Jazzがながれていて、不思議な空間だ…

http://creativecriminal.blogspot.com/2007/06/fedex-express.html 昔からここが作るCMはくすっと笑えるユーモアがあって好きだった。 今回のもなかなか面白い。 Fedexはあまりにも早く郵便が届くので、普通なら手紙で書くはずもない緊急の用事に使われてし…

映画 鉄コン筋クリート良かった。ストーリーはまあまあだが、蒼井優の声が天才的な名演。宝街という下町を舞台に孤児として生きる無垢な少年シロとそれを守るクロ。「飛ぶ」能力を持ち、暴力を生活手段とし、宝街を縄張りとしている。猥雑ではあるが、周囲の…

青山学院大学の表参道駅側にあるカジュアルなテイストのダイニングバー。ビートの効いたBGMがずっと流れてます。個室や小スペースが豊富なので、ちょっと寄るにはいいかも。場所がよいため、いきなり大人数では流石に厳しいですが。軽く飲むには恰好のお店。…

飯田橋、神楽坂の近くにあるレストラン Bar。素敵な外装に惹きつけられて立ち寄ってみたら、お店の中もスタイリッシュだった。白い壁とオレンジ色の間接照明。 イタリアンワインがとても美味しかった。温度管理も申し分なし。 ご飯もおいしいのかな。次回ト…

http://www.sankei.co.jp/shakai/jiken/070612/jkn070612020.htm あちゃーー・・・。 諸君! 任意の捜査には応じないっ!! (笑) それにしてもミニバイクすきだな(笑)都知事選落選の外山容疑者逮捕 交通違反呼び出し拒否 鹿児島中央署は１２日、交通違反をした…

横浜、赤煉瓦にあるダイニングカフェ。赤煉瓦の1Fからガラス張りになったオープンテラスが突き出ている。夜になると赤煉瓦がライトアップされる様子が目の前に見えるし、遠くにはベイブリッジのライトアップも見えたりして雰囲気はなかなか素敵。禁煙席もち…

関東甲信越地方は今日梅雨入りしたそうです。 葉がうすくて柔らかい新緑の季節は本当に木々がきれいだった。例年のように、今年も梅雨が来て、多分雨がしばらく続き、7月くらいに熱気と太陽が梅雨を追い払うようにして、じりじりと暑い陽炎を連れて来るのだ…

飯田橋にある京料理のお店。神楽坂エリアにあって、店へと続く狭い路地は石畳になっている。今日は梅雨の始まりを告げる雨で石がぬれていて、門の左右にある燈籠に照らされていた。なかなか趣深い。表の設えの風格に比べて、中はもっと庶民的。おいでやすー…

ケータイより

旨味成分には「相乗効果」があることが知られている。アミノ酸系の旨味と、核酸系の旨味を混合すると、それぞれ単独の場合に比べて舌に感じられる旨味が数十倍になる。

イノシン酸 と グアニル酸 イノシン酸は 煮干し・かつお節・畜肉類・魚肉類・イカ・タコ などに含まれる。 グアニル酸は 干しいたけ・松茸・えのき茸 などに含まれる。

グルタミン酸 こんぶ・チーズ・しょうゆ・味噌・トマト・白菜 などに含まれる。

バクテリアをCDの替わりに使っちゃおう技術。 http://www.keyman.or.jp/3w/prd/35/30002135/ハードディスクやCD、DVDといった媒体に百年単位でデータを集約することは難しいらしく、バクテリアのDNAに情報を入れちゃおうというプロジェクトがある。 バクテリ…

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五反田と大崎の間くらいにあるハンバーガー屋さん。結構有名なのでご存知の方も多いかと。 あちこちのブログでハンバーガーが流行って？いるので負けじとエントリ(笑)アメリカにある広いお家のリビングのような内装。きれいで素敵だ。禁煙席がちゃんととって…

京都、四条と五条の近く。鴨川を臨むレストラン。5月1日から7月16日までは川床DININGが開設される。流るる鴨川の上に床をなむ張り誂へて、水面に揺れる都の灯かり遠く、水のせせらぐ音近く、いとおかしけれ。汗呼ばるる蒸し暑き夜熱、河面に涼風そよぎ、よく…

新宿、歌舞伎町の近くにある珈琲店。寿司屋、八百屋、蕎麦屋などなど、○○屋は数多けれど、ここは面影屋ということか。当店のサービスは「面影」でございます、というマスターが1人できりもりしてそうな名前。実際には地上階と地下階がある大きめの喫茶店で、…

Chage&Askaの"On Your Mark"という曲のPromotion Videoとして製作されたショートアニメ。ジブリ実験劇場の作品。核によって地上が汚染されてしまった未来、カルト教団から政府機関に連れ去られた「翼の生えた少女」を、Chage&Askaそっくりの警官2名が救出に…

Target Heart Rateは20代の内は160/min、 30代になったら152 40代になったら144 50代になったら136 60代になったら128 がそれぞれ目標。Max Heart Rateは (220-年齢) で計算できる。 運動のスタート時にはこの70%。5分ほどかけて80%まであげていき、ものすご…

(前半自粛)攻撃されたら怒りによって自己防衛するのは本能的な反応だけど、これはまずい。怒っている人は、既に自分を統治する能力を失っている。「ついカッとなる」状態は、外的刺激に反射して動いている単細胞生物と何ら本質的に変わりはなく、自分を統治…

Sisiliya Pizza + Bar 横浜、関内。横浜スタジアムの近くにあるピザとお酒のお店。友達と一杯飲んだ帰りにふらふらと関内の近くを散策。なかなか美味いアンテナが反応する店がなく困っていたところ、アンテナが振り切れるほどのお店を見つけました。このお店…

カフェ トゥジュール デビュテという舌を噛みそうな名前のカフェ。五反田駅のロータリー側をでてすぐ。フレンチコーヒーという余り馴染みのない（？）コーヒーを入れてくれる。駅前なのにひっそりとしていて、注意しないと見落としてしまいそう。割と照明を…

が爽快すぎます。 http://www.kantei.go.jp/jp/singi/titeki2/keikaku2007.html の 団体からの意見http://www.kantei.go.jp/jp/singi/titeki2/070531/iken1.pdf のp11に掲載されています。ここで主張されている内容が全て正しいとは思わないのだけど、ハード…

平均余命は、特定の年齢の人々が、あと何年生きられるかという期待値。 ちなみに平均寿命は、0歳の赤ちゃん達の平均余命。 http://www.mhlw.go.jp/shingi/2006/08/dl/s0807-3b.pdf 厚労省のHPからダウンロードできる。去年の数値。 生まれたころは3万日近く…