2007-01-01から1年間の記事一覧

NOS 表参道

青山学院大学の表参道駅側にあるカジュアルなテイストのダイニングバー。ビートの効いたBGMがずっと流れてます。個室や小スペースが豊富なので、ちょっと寄るにはいいかも。場所がよいため、いきなり大人数では流石に厳しいですが。軽く飲むには恰好のお店。…

Cantina Firenze飯田橋

飯田橋、神楽坂の近くにあるレストラン Bar。素敵な外装に惹きつけられて立ち寄ってみたら、お店の中もスタイリッシュだった。白い壁とオレンジ色の間接照明。 イタリアンワインがとても美味しかった。温度管理も申し分なし。 ご飯もおいしいのかな。次回ト…

外山 逮捕 toyama arrest

http://www.sankei.co.jp/shakai/jiken/070612/jkn070612020.htm あちゃーー・・・。 諸君! 任意の捜査には応じないっ!! (笑) それにしてもミニバイクすきだな(笑)都知事選落選の外山容疑者逮捕 交通違反呼び出し拒否 鹿児島中央署は12日、交通違反をした…

Cafe Madu 赤煉瓦

横浜、赤煉瓦にあるダイニングカフェ。赤煉瓦の1Fからガラス張りになったオープンテラスが突き出ている。夜になると赤煉瓦がライトアップされる様子が目の前に見えるし、遠くにはベイブリッジのライトアップも見えたりして雰囲気はなかなか素敵。禁煙席もち…

今日が梅雨入りならば rainy season

関東甲信越地方は今日梅雨入りしたそうです。 葉がうすくて柔らかい新緑の季節は本当に木々がきれいだった。例年のように、今年も梅雨が来て、多分雨がしばらく続き、7月くらいに熱気と太陽が梅雨を追い払うようにして、じりじりと暑い陽炎を連れて来るのだ…

おいしんぼ飯田橋店

飯田橋にある京料理のお店。神楽坂エリアにあって、店へと続く狭い路地は石畳になっている。今日は梅雨の始まりを告げる雨で石がぬれていて、門の左右にある燈籠に照らされていた。なかなか趣深い。表の設えの風格に比べて、中はもっと庶民的。おいでやすー…

1 カラフルな雨傘を表現している映画としては、シェルブールの雨傘がある。昔のフランス映画で、原題はLesParapluies de Cherbourg。Parapluies が傘。パラプリュイと読むのだけど、この 「パラプリュイ」 という発音は、「かさ」という発音に比べて、あの「傘」のカラフルな感じに似つかわしいように思う。「かさ」は渋めの色で、雨を防ぐためのものという音の印象。声に出して言ってみよう「パラプリュイ♪」と「かさ・・・」w

ケータイより

3

旨味成分には「相乗効果」があることが知られている。アミノ酸系の旨味と、核酸系の旨味を混合すると、それぞれ単独の場合に比べて舌に感じられる旨味が数十倍になる。

2

イノシン酸 と グアニル酸 イノシン酸は 煮干し・かつお節・畜肉類・魚肉類・イカ・タコ などに含まれる。 グアニル酸は 干しいたけ・松茸・えのき茸 などに含まれる。

1

グルタミン酸 こんぶ・チーズ・しょうゆ・味噌・トマト・白菜 などに含まれる。

DNAメモリ

バクテリアをCDの替わりに使っちゃおう技術。 http://www.keyman.or.jp/3w/prd/35/30002135/ハードディスクやCD、DVDといった媒体に百年単位でデータを集約することは難しいらしく、バクテリアのDNAに情報を入れちゃおうというプロジェクトがある。 バクテリ…

3 Minority Report (2002/米) 。スティーブン・スピルバーグ 監督の近未来SF。多発する凶悪犯罪を根絶するために、「予知能力者」によって、計画的、突発的を問わず、未来における殺人事件の発生を「予知」し、未然に「加害者」を拘束、逮捕する犯罪予防システムを確立している世界の話。主人公は子供を犯罪で亡くして以来、すさんだ生活を送っている。しかし、「予知能力者」の少女を助けるために・・・

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2 古語。「こは如何にしたることぞ」の省略表現。これは一体全体どうしたことなのだろうか、という程度の意味。浦島太郎の童謡にも「(龍宮城から)帰ってみれば、こはいかに〜♪」という一節がある。これを「恐い蟹(こわいかに)」だと勘違いする人が後を絶たない。

1 プロフィールにキーワード登録してもいるけど、よく知られてはいないけどジブリの名作ファンタジーとしては「シュナの旅」というのもあったりします。僕が知る限りまだ映像化はされておらず、絵コンテ風のコミックが徳間書店から発売されています。これもまたおいおい。

フランクリンアベニュー Franklin avenue

五反田と大崎の間くらいにあるハンバーガー屋さん。結構有名なのでご存知の方も多いかと。 あちこちのブログでハンバーガーが流行って?いるので負けじとエントリ(笑)アメリカにある広いお家のリビングのような内装。きれいで素敵だ。禁煙席がちゃんととって…

The River Oriental

京都、四条と五条の近く。鴨川を臨むレストラン。5月1日から7月16日までは川床DININGが開設される。流るる鴨川の上に床をなむ張り誂へて、水面に揺れる都の灯かり遠く、水のせせらぐ音近く、いとおかしけれ。汗呼ばるる蒸し暑き夜熱、河面に涼風そよぎ、よく…

面影屋珈琲店 Omokageya

新宿、歌舞伎町の近くにある珈琲店。寿司屋、八百屋、蕎麦屋などなど、○○屋は数多けれど、ここは面影屋ということか。当店のサービスは「面影」でございます、というマスターが1人できりもりしてそうな名前。実際には地上階と地下階がある大きめの喫茶店で、…

On Your Mark ジブリ実験劇場

Chage&Askaの"On Your Mark"という曲のPromotion Videoとして製作されたショートアニメ。ジブリ実験劇場の作品。核によって地上が汚染されてしまった未来、カルト教団から政府機関に連れ去られた「翼の生えた少女」を、Chage&Askaそっくりの警官2名が救出に…

1 Target Heart RateはMax Heart Rateの80%がよいとされる。

Target Heart Rateは20代の内は160/min、 30代になったら152 40代になったら144 50代になったら136 60代になったら128 がそれぞれ目標。Max Heart Rateは (220-年齢) で計算できる。 運動のスタート時にはこの70%。5分ほどかけて80%まであげていき、ものすご…

込み上げる怒りと脂溶性ビタミン bile and vita

(前半自粛)攻撃されたら怒りによって自己防衛するのは本能的な反応だけど、これはまずい。怒っている人は、既に自分を統治する能力を失っている。「ついカッとなる」状態は、外的刺激に反射して動いている単細胞生物と何ら本質的に変わりはなく、自分を統治…

Sisiliya Pizza + Bar

Sisiliya Pizza + Bar 横浜、関内。横浜スタジアムの近くにあるピザとお酒のお店。友達と一杯飲んだ帰りにふらふらと関内の近くを散策。なかなか美味いアンテナが反応する店がなく困っていたところ、アンテナが振り切れるほどのお店を見つけました。このお店…

Cafe Toujour Debuter

カフェ トゥジュール デビュテという舌を噛みそうな名前のカフェ。五反田駅のロータリー側をでてすぐ。フレンチコーヒーという余り馴染みのない(?)コーヒーを入れてくれる。駅前なのにひっそりとしていて、注意しないと見落としてしまいそう。割と照明を…

アップルジャパンの知的財産戦略本部の私的録音録画補償金制度への意見 apple to Agency for Cultural Affairs

が爽快すぎます。 http://www.kantei.go.jp/jp/singi/titeki2/keikaku2007.html の 団体からの意見http://www.kantei.go.jp/jp/singi/titeki2/070531/iken1.pdf のp11に掲載されています。ここで主張されている内容が全て正しいとは思わないのだけど、ハード…

平均余命

平均余命は、特定の年齢の人々が、あと何年生きられるかという期待値。 ちなみに平均寿命は、0歳の赤ちゃん達の平均余命。 http://www.mhlw.go.jp/shingi/2006/08/dl/s0807-3b.pdf 厚労省のHPからダウンロードできる。去年の数値。 生まれたころは3万日近く…

ダーツバーバネバグース banebagus

本日は原宿で友達と飲み。久々にダーツでも行くかという話になりダーツバーへ。 原宿の交差点近くのバネバグースに行こうと思きや、既にレストランになってました。(・o・)仕方なくタクシーで宮益坂沿いにあるバネバグースへ。03 5778 9856ビリヤードもダー…

ひづき Hiduki

白金高輪から車で10分ほどのところ(白金トンネル近く)にある創作和食のダイニング。なかなか良かったです。しっとりと飲める落ち着いた店構えが素敵でした。酒のつまみも充実しているのだけど、お酒のバラエティが多くて良かった。十四代、御湖鶴、酔鯨など…

AEN

自由が丘のAENに行ってきました。 このお店は野菜に対するこだわりがあって、ランチのコースを頂いたのだけど、サーブする時に全て産地を教えてくれました。 どの野菜も美味しかったけど、肉厚なピーマンとおからをまぶしたものとか(産地失念)、宮崎産のかぼ…

Bar スリーマティーニ three martini

横浜、関内の近くにあるBar。恋人向けっていう感じではないけど、懐かしい昔ながらのBarの雰囲気が残っていて良いです。コップとか栓抜きとか、色んなオブジェが天井から釣り下がっています(笑) 暗い照明の下、わいわいがやがやと、みんな好きに飲んでました…

きみに読む物語

観ました。なんだかもう、感動しちゃってうまく文章が書ける気がしません。。老人ホームで生活している老紳士デュークは、同じホームで生活している老婦人ハミルトンに向かって、物語を読み聞かせ始める。初めは乗り気でなかったハミルトン婦人も、ストーリ…

ドリームガールズ dream girls

ドリームガールズハリウッドのミュージカル映画。観たんだけど、後味の悪い作品だった。ドリームガールズ スペシャル・コレクターズ・エディションジェイミー・フォックス ビル・コンドン ビヨンセ・ノウルズ パラマウント ホーム エンタテインメント ジャパ…