山城屋庄蔵 YamashiroyaShoZo

渋谷にあるくずし割烹のお店。
まだ行った事はない。
でも、京都にある本店 (枝魯枝魯 ぎろぎろ と読む) は美味しかったので行きたいリスト入りです。

http://www.yamashiro-ya.jp/
０３−５４８９−００３９
17:30-23:30
無休

ちなみに枝魯枝魯の料理は、
毎月メニューが変わり、一度出したメニューはもう二度と出さない。
(同じく京都にある姉妹店で出しているけど、レベルは比較にならない。)

本店の料理は大胆で繊細。もはやアートの域。