今日は根津エリアに移動。 鷹匠は根津からちょっと住宅街に入ったあたりにある老舗のおそば屋さん。 結構早い時間から開店しています。なんと 7:30。路地を歩いていると藍染めの暖簾に白抜きで鷹匠。そこをくぐると竹垣が左右にある奥道に誘われる。渋いエン…
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