山頭火 Santouka

www.santouka.co.jp

北海道発、全国チェーンのラーメン屋さん。旭川に本店がある。今回は横浜の支店に行きました。
ラーメンは普段あまり食べないのだけどね。塩ラーメンが美味しいと聞いたので注文。豚骨とうまく味が絡まりあっていて美味しい。うん、これは美味しいラーメンだろう。うむうむ。となぜか納得しながら、完食。

「最後の一滴まで飲めるスープ」を常に意識して、必要以上に塩を加えていないとか。流石。

横浜駅から徒歩10分くらい。
045 245 6686